LA MAISON DE JUN

富山でパティスリー、ショコラティエの2店舗を展開されているオーナー　松田淳さんの3店舗目にして、10年来の夢だったカフェ併設のケーキショップです。

東京や京都で修行されてきたオーナーの「今まで北陸になかった特別な空間を提供したい」という想いを実現させました。面積や規模も北陸最大級ではありますが、そのこだわりは店舗の隅々まで行き渡り、ブランディングイメージの設定から始まって、完成まで実に1年半近くの打合わせ期間を要しました。

白色のもつ上品さを最大限引き出すために色々なマテリアルで白を表現。床のセラミックタイル、ウレタン塗装、レザークッション貼、ジョリパットゆず肌、モザイクタイル、玉砂利。それぞれ質感の違った白をポイント的に配置。

最後まで微調整しながら決定したイメージカラーのグリーンとあいまってオーナーが目指した上質なイメージ通りの空間に仕上がりました。

ケーキ職人であるオーナーですが、カフェにて提供するメニューにもこだわりがあり、地元富山県の黒部の名水で作られたダージリンティの他、ラテアートやジェラートとプティガトーを使ったデザートなども提供。その想いはカフェコーナーを別店舗として「Salon de the ETERNITE」と名づけている事からも伺えます。

日常から一歩抜け出した、ちょっと上質 だけど落ち着ける空間。

新進気鋭の若い男性オーナーの力強さと繊細さが表現できたと思います。

 

ベストショップコンテスト2012グランプリ受賞
景観広告大賞2014　大賞受賞

 

LA　MAISON　DE　JUN

富山県富山市経堂4丁目2-10
076-461-6781
定休日　毎週火曜日

LA　MAISON　DE　JUN　オフィシャルサイト　→　https://patissier-jun.jp/store/
LA　MAISON　DE　JUN　オフィシャルfacebookページ　→

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